Pico de gallo

La salsa de tomate mexicana es uno de nuestros aperitivos favoritos de todos los tiempos. Veraniego, fresco y de preparación rápida con solo 6 ingredientes, va bien con pan, nachos o tacos.

10-20 minutos | para 2 personas (como entrante)

ingredientes
☐ 2 cebollas medianas
☐ 1 jalapeño (amarillo, rojo, verde)
☐ 2 limas, jugo
☐ 5 tomates maduros, medianos

Especias y Hierbas
☐ 1/4 manojo de cilantro
☐ 1 cucharadita de sal

preparación

1. Picar finamente las cebollas. Picar finamente el jalapeño y el cilantro. Poner todo junto en un bol.

2. Marinar con jugo de limón y sal. Mezclar bien y dejar actuar durante 10 minutos.

3. Mientras tanto, corta los tomates por la mitad y quita las semillas. A continuación, pique finamente la pulpa del tomate.

4. Después de 10 minutos, agregue los tomates cortados en cubitos a la marinada de cebolla y cilantro. Mezclar bien y servir.

Los utensilios de cocina más importantes.
cuenco